Bakina tajna


Razvoj brenda Bakina Tajna započeo je 2003. godine. U duhu tradicionalne kuhinje naših baka, proizvodi Bakina Tajna pripremaju se na domaći, prirodan način trudeći se sačuvati ono najbolje iz plodova prirode. Voće i povrće bere se ručno, a tajna pripreme je u krčkanju odnosno, sporom kuhanju na niskim temperaturama čime se čuvaju hranjiva svojstva plodova. Koriste se isključivo prirodni sastojci, bez dodavanja konzervansa, umjetnih boja i aroma, a rezultat su slasni, ukusni i zdravi proizvodi Bakine Tajne koji su osvojili potrošače u preko 20 zemalja. Tijekom više od desetljeća rada u sklopu brenda Bakina Tajna razvijena je široka paleta vrhunskih proizvoda koji se dijele u nekoliko kategorija:

Ajvari (Domaća zimnica)

Samo najbolje paprike postaju djelom tajne naših ajvara. Pažljivo pečena, oljuštena i mljevena paprika u ajvaru Bakina Tajna u potpunosti čuva sva svoja aromatična i hranjiva svojstva, jer joj se ne dodaju šećeri, konzervansi i aditivi. U kombinaciji s prvoklasnim, rukom branim povrćem nastaju tradicionalne delicije – pinđur, ljutenica ili malidžano u kojima okus i miris tradicionalnih proizvoda od paprike očuvani od zaborava.

Domaći džemovi i slatka

Džemovi i pekmezi Bakina Tajna pripremaju se po starim recepturama, s visokim sadržajem voća i autentičnom voćnom aromom. Premium, rukom brano voće, kuha se na niskim temperaturama, čime se zadržavaju sve nutritivne vrijednosti i vitamini. Uz blago miješanje potrebno je nekada i deset sati da se skuha vrhunski džem ili pekmez.

Posebnu liniju čine light voćni namazi Bakina tajna u koje je umjesto saharoze dodan voćni šećer fruktoza čime se dobiva niskokalorični proizvod koji sadrži i do 30% manje kalorija od tradicionalnih džemova.

Posluživanje domaćeg slatkog neizostavni je ritual dočekivanja gostiju koji Bakina Tajna čuva od zaborava. Slastica koja se radi sporim ukuhavanjem velikih komada voća, koji tijekom procesu ostaju cijeli, priprema se na tradicionalan način u velikim otvorenim posudama uz neprestano miješanje.

Voćni i povrtni sokovi

Najsvježiji i najprirodniji voćni i povrtni sokovi dobivaju se mljevenjem cijelih plodova, a ne prešanjem. Na taj način čuvaju se svi važni sastojci voća. Pored visokog sadržaja voća, sokovi Bakina tajna sadrže i sastojke voćne kore, koja je nezamjenjiv izvor hranljivih materija. 

TRŽIŠTA

PROIZVODI